Sản phẩm
YẾN TƯƠI LÀ GÌ?
Yến tươi là loại tổ Yến đã được sơ chế làm sạch và ly tâm ráo nước trước khi đóng gói. Đặc biệt, Yến tươi không qua công đoạn tạo lại hình Tổ và sấy khô.
Do sản phẩm tươi nên phải bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh, nếu bảo quản trong ngăn mát thì chỉ được 2-3 ngày. Khi lấy ra khỏi ngăn mát thì chưng ngay, không cần ngâm nước nên phù hợp cho người thích tự chưng yến nhưng ít thời gian rảnh. Khí lấy ra khỏi ngăn đông thì phải rã đông tự nhiên hoặc muốn nhanh hơn thì bỏ cả hộp / túi đã đậy kín nắp / cột kín miệng vào tô / thau nước nguội cho đến khi sợi yến mềm tơi ra.
YẾN TƯƠI CÓ GÌ KHÁC VỚI NHỮNG LOẠI YẾN SÀO KHÁC?
Về cơ bản, những loại Yến sào khác đòi hỏi người sử dụng phải thực hiện các bước như: ngâm mềm hoặc nhặt lông làm sạch, sơ chế tổ yến trước khi chế biến món ăn. Riêng với Yến tươi do đã được làm sạch nên người dùng không cần phải ngâm tổ yến vào trong nước như chế biến Yến sạch khô hay phải làm sạch Yến thô mà có thể chế biến món ăn ngay giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức.
Riêng với Yến Loan, do quy trình sơ chế đạt tiêu chuẩn AT VSTP và HACCP, đặc biệt sử dụng phương pháp "nhặt lông khô" bí quyết nên hàm lượng dinh dưỡng, dưỡng chất được giữ lại trong sợi Yến là cao nhất và tuyệt đối đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Quy cách đóng gói Yến tươi của Yến sào Yến Loan là: 20g/ túi, 50g/ túi, 100g/ túi, 500g/ túi
HƯỚNG DẪN CÁCH CHẾ BIẾN YẾN TƯƠI
Chưng Yến tươi nhìn chung khá đơn giản, phù hợp với người làm việc bận rộn, không có nhiều thời gian rảnh để vào bếp.
Nguyên liệu chuẩn bị: 20g yến tươi
Bộ nồi chưng yến tự động chuyên dụng: Homepro.
250ml nước lọc.
Đường phèn vừa đủ ngọt thanh (20-30g).
Vài lát gừng sẻ để tăng thêm hương vị thơm nồng.
Cách chưng: Bước 1: Lấy 20g Yến tươi cho vào thố sứ và đổ thêm vào 250ml nước lọc hoặc nước đã đun sôi và để nguội.
Bước 2: Chưng yến bằng nồi chưng yến chuyên dụng Homepro
(https://yenloan.vn/blogs/news/chung-yen-voi-noi-chung-homepro).
Bước 3: Sau khi yến chín, nồi tự động tắt thì ta mở nắp ra và cho đường phèn, gừng vào rồi lấy đũa khuấy đều và đậy nắp tại cho đường tự tan trong vòng 15 phút.
Bước 4: Múc ra từng chén nhỏ hay ly nhỏ (khoảng 70ml). Chúng ta có thể thưởng thức nóng hoặc để tủ lạnh cho mát tùy vào khẩu vị mỗi người.
Chúc cả nhà luôn ngon miệng với món ăn bổ dưỡng Yến sào của Yến Loan.
Bạn có thể trở lại mới nhất, các mục chưa mở trong vòng 30 ngày kể từ ngày giao hàng cho một khoản hoàn lại đầy đủ. Chúng tôi cũng sẽ trả chi phí vận chuyển trở lại nếu trở lại là một kết quả của lỗi của chúng tôi (bạn đã nhận được một món hàng không chính xác hoặc bị lỗi, vv).
Bạn sẽ được hoàn trả trong vòng bốn tuần lễ cho gói của bạn cho người giao hàng trở lại, tuy nhiên, trong nhiều trường hợp bạn sẽ nhận được một khoản hoàn lại nhanh hơn. Khoảng thời gian này bao gồm thời gian vận chuyển cho chúng tôi để nhận được sự trở lại của mình từ người giao hàng (5-10 ngày làm việc), thời gian cần chúng tôi để xử lý lại sau khi chúng tôi nhận được nó (3-5 ngày làm việc), và thời gian cần ngân hàng của bạn để xử lý yêu cầu hoàn trả của chúng tôi (5-10 ngày làm việc).
Nếu bạn cần phải trả lại một mục, chỉ cần đăng nhập vào tài khoản của bạn, xem theo thứ tự bằng cách sử dụng liên kết 'Toàn bộ đơn đặt hàng' dưới menu Tài khoản của tôi và nhấp vào nút Return Item (s). Chúng tôi sẽ thông báo cho bạn qua e-mail bạn được hoàn trả sau khi chúng tôi nhận và xử lý các mục trở lại.
Xin lưu ý rằng các vận chuyển cho nhiều mặt hàng chúng tôi bán được theo cân nặng. Trọng lượng của bất kỳ sản phẩm có thể được tìm thấy trên trang chi tiết của nó. Để phản ánh các chính sách của công ty vận chuyển chúng tôi sử dụng, tất cả các trọng sẽ được làm tròn đến po đầy đủ tiếp theo
