Yến chưng táo đỏ là một món ăn không quá phức tạp trong việc chuẩn bị nguyên liệu và chế biến. Vì vậy, món ăn này được xem là món sở trường của nhiều bà nội trợ hiện đại. Yến sào kết hợp cùng táo đỏ chưng lên, không chỉ có hương vị thơm ngon kích thích vị giác mà nó còn mang đến nhiều công dụng bồi bổ cơ thể tuyệt vời cho trẻ em và bà bầu.
Tổ yến chưng táo đỏ
Yến sào chưng táo đỏ, là món ăn lạ miệng và hấp dẫn thường xuyên được nhiều người lựa chọn sử dụng. Thậm chí, món ăn này còn được đưa vào thực đơn của nhiều nhà hàng sang trọng. Vị ngọt thanh của táo đỏ kết hợp cùng đường phèn dịu ngọt, vị mềm mại của sợi yến chắc chắn tạo nên hương vị khó quên chinh phục vị giác khách hàng.
Từ lâu tổ yến được biết là thực phẩm dinh dưỡng có lượng protein cao. Với trên 18 loại acid amin và rất nhiều những khoáng chất vi lượng đa dạng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, tổ yến là sản phẩm được nhiều khách hàng phương Tây lẫn phương Đông ưu tiên lựa chọn làm thực phẩm tẩm bổ sức khỏe.
Trong những món ăn chế biến từ yến sào được yêu thích nhất hiện nay. Chắc chắn trong đó không thể không nhắc đến món tổ yến chưng táo đỏ đường phèn. Món ăn này không cần chuẩn bị nguyên liệu cầu kỳ, chỉ cần những nguyên liệu từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe. Đặc biệt chọn được loại yến sào chất lượng tại Yến Sào Yến Loan sẽ giúp món ăn tăng thêm vị ngon, ngọt thanh tao gấp nhiều lần.
Cách làm yến chưng táo đỏ
Để có thể chế biến món yến chưng táo đỏ đèn phèn hấp dẫn tốt cho sức khỏe, chúng ta cần hai nguyên liệu chính là yến sào và táo đỏ. Bên cạnh đó, nguyên liệu không thể thiếu chính để tăng thêm phần đậm đà món ăn là đường phèn. Nó sẽ góp phần mang lại sự thanh mát cho món ăn nhiều hơn.
Hướng dẫn chưng yến với táo đỏ, nếu sử dụng yến thô, bạn phải mất nhiều thời gian xử lý loại bỏ tạp chất. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng yến đã sơ chế, sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian làm sạch phần lông và tạp chất còn sót lại trong yến. Bạn chỉ cần cho một lượng yến vừa đủ chưng trong thời gian cần thiết.
Cách nấu yến chưng táo đỏ, nên tận dụng nước ngâm để chưng cách thủy. Với cách làm này, bạn có thể hạn chế phần nào việc làm mất đi dinh dưỡng của yến khi tan ra trong nước. Sau đó, bạn tiến hành chưng cách thủy với thời gian từ 20 đến 30 phút với lửa nhỏ. Nhiệt độ chưng cách thủy dao động từ 70 đến 80 độ. Nên đậy nắp khi chưng yến, nếu không hơi nước thoát ra có thể mang đi lượng protein từ yến sào thoát ra bên ngoài.
Cách làm yến sào chưng táo đỏ đến giai đoạn này xem như đã hoàn thành được 70%. Tiếp theo bạn nên dùng đường phèn và những nguyên liệu khác như táo đỏ đã rửa sạch, sau khi chưng tổ yến xong cho tất cả nguyên liệu vào cùng và để nguội là có thể thưởng thức.
Yến chưng táo đỏ có tác dụng gì?
Món yến chưng táo tàu với cách làm đơn giản, nên được rất nhiều người áp dụng hiện nay. Một phần không chỉ vì hương vị thơm ngon mà món ăn mang lại. Phần lớn các khách hàng mua yến sào để chưng cùng táo đỏ thưởng thức, luôn mong muốn có thể mang đến những lợi ích cho sức khỏe các thành viên trong gia đình. Đặc biệt những sản phẩm tổ yến chất lượng tại Yến Sào Yến Loan luôn khiến khách hàng yên tâm.
Với trẻ em:
Cách nấu yến chưng táo đỏ đường phèn là món ăn tuyệt vời để hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của bé về vóc dáng lẫn trí tuệ tư duy. Đây là món ăn cung cấp thêm những thành phần miễn dịch tự nhiên, bảo vệ trẻ trước những tác động tiêu cực bên ngoài. Góp phần kích thích trẻ ăn ngon và phát triển vượt trội.
Với mẹ bầu
Yến chưng táo đỏ cho bà bầu là một trong những món ăn giúp thai nhi phát triển ổn định, khỏe mạnh trong bụng mẹ. Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng món ăn này kể từ tháng thứ 4 của thai kỳ mà thôi. Dưới góc độ khoa học, món yến sào chưng táo đỏ tốt cho sức khỏe phụ nữ mang thai. Vì nó mang đến những dưỡng chất dinh dưỡng cần thiết như protein, sắt, carbohydrate và chất xơ,… Đây điều là những dưỡng chất tốt và cần thiết cho cả mẹ và bé.
Với người cao tuổi
Yến sào chưng táo tàu, cung cấp những dưỡng chất quý giá cho người cao tuổi. Đặc biệt là những đối tượng người già, người sức khỏe kém và những người bị bệnh cần hồi phục sau những cuộc phẫu thuật. Khi ăn món ăn này, họ sẽ được tăng cường đề kháng, phục hồi thể trạng nhanh chóng hơn.
Thấu hiểu được tâm lý phần lớn khách hàng, luôn muốn dành những điều tốt đẹp nhất cho sức khỏe cho gia đình. Vì vậy, Yến Sào Yến Loan luôn nỗ lực hết mình, tận tâm trong từng quy trình làm việc để cung cấp đến khách hàng dòng sản phẩm yến sào Tây Ninh chất lượng, đảm bảo được nguồn gốc và giá trị dinh dưỡng cao.
Tổng kết
Hiện tại Yến Sào Yến Loan, mang đến nhiều dòng sản phẩm đa dạng đến khách hàng như yến sào thô, yến tươi, yến hũ,… Khách hàng có thể tham khảo thông tin qua website hoặc đến showroom của chúng tôi để chọn lựa sản phẩm đúng theo sở thích và khẩu vị.
Với những mẹ bầu, khách hàng bận rộn không có nhiều thời gian, Yến Sào Yến Loan sẵn sàng mang đến dòng sản phẩm yến hũ chưng sẵn đóng hộp trang trọng, với nhiều hương vị truyền thống như yến chưng đường phèn, đông trùng hạ thảo, saffron, cỏ ngọt, bạch sâm, hồng sâm,…
Tất cả sản phẩm đều được hoàn thiện theo quy trình làm việc hiện đại, kiểm tra đánh giá nghiêm ngặt. Đảm bảo không có chất bảo quản, đúng trọng lượng, với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Hy vọng, qua thông tin bài viết này chúng tôi đã mang đến cho bạn những kiến thức hữu ích để có thể biết cách chế biến yến sào hoặc tự tay nấu món yến chưng táo đỏ thơm ngon thưởng thức đầu xuân.
Khách hàng có nhu cầu mua yến sào uy tín, sản phẩm cao cấp bồi bổ trẻ em, mẹ bầu, người già có thể liên hệ ngay với Yến Sào Yến Loan để được tư vấn chi tiết.
CÔNG TY TNHH LOAN PHAT HUY
Email: yensaoyenloan@gmail.com
Địa chỉ: 116B Nguyễn Chí Thanh . Phường 3 . TP Tây Ninh . tỉnh Tây Ninh
Điện thoại: 0933 48 12 48 – 0276 3873939.
Website: https://yensaotayninh.vn